Le Long Jing Impérial est un thé vert de renom originaire de la région de Hangzhou, dans la province du Zhejiang, en Chine. C'est un thé vert de grande qualité, récolté à la main avec un soin méticuleux.
Les feuilles de Long Jing Impérial sont plates et d'un vert éclatant, offrant une apparence lisse et uniforme. Son profil de saveur est souvent décrit comme délicat et rafraîchissant, avec des notes végétales légères, une douceur subtile et une absence d'amertume.
Le Long Jing Impérial est considéré comme un thé de haute qualité, récolté pendant la première récolte de printemps, ce qui ajoute à sa valeur. Il est apprécié par les amateurs de thé vert qui recherchent une expérience gustative fine et sophistiquée.
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